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Esta semana en Conceptos tomamos Cerveza y conocemos la historia de la Cervecería Artesanal Xamán. Platicamos con su co-fundador y CEO Diego Cerezo para conocer que se requiere para emprender a los 25 años de edad y nos cuenta que tips le han funcionado en la industria de la Cerveza. Salud!
Show Notes:
- Conceptos llega a 1,000 descargas!
- Diego Cerezo, Co-fundador y CEO de Cervecería Xamán
- De donde viene el hambre por el conocimiento. Todo es actitud.
- Primer emprendimiento: vender chicles de pequeño en el colegio.
- Nunca es tarde o temprano para empezar a aprender. Es cuestión de tomar las oportunidades que se dan.
- Cuál fue el problema que le dio origen a Xamán. La historia del nacimiento de la cervecería.
- Buscar la solución como consumidor frustrado
- Diferencia entre Ingeniería Empresarial y Administración de Empresas
- Cocina y Cerveza: Hay alguna relación? Maridaje
- Ingredientes y sabores de Guatemala en todas las cervezas
- Como escoger que estudiar en la universidad? No es tan planeado. No hay camino.
- De donde viene el nombre Xamán.
- Las etapas que atraviesa una empresa en su proceso de crecimiento
- Que se requiere para arrancar una empresa de alimentos o bebidas, permisos.
- Corriendo contra el mercado.
- Qué desilusiones experimenta un emprendedor? Cuales son las recompensas?
- Poder contar una historia y cambiar a las personas.
- De donde viene tu amor por Guatemala? Xamán por el mundo.
- Aprender a gerenciar. Los recursos que recomienda Diego:
- Libros, podcasts
- Mentores y recibir la experiencia de personas que ya han pasado por lo que estás tratando de hacer
- Pedir ayuda
- Podcasts
- Libros
- Como ser emprendedor a cambiado tu manera de ver el mundo?
- Constantemente analizo el mundo a través de un ojo financiero
- La importancia y el valor de la gente
- Prácticas para mantener la paz mental y dialogo interno
- Tener una misión mas grande que ti mismo
- La cervezas de Xamán
- La Señora de Xibalbá
- La Divina
- Monterrica
- Viene una nueva cerveza picante (actualmente en etapa experimental)
- Tours para conocer la fábrica Xamán. Pide hoy el tuyo en Facebook
- Tips para emprendedores jóvenes:
- Pedir ayuda a otros emprendedores
- Ser estructurado en todas las áreas de la empresa
- El origen de Conceptos. Diego le da vuelta a la entrevista y empieza a preguntar!
Escucha otros episodios
5: Tips de gerencia, remodelaciones y la evolución de librería Sophos con Philippe Hunziker
6: Consejos para emprender y como crear un mundo mejor con Gabriel Delgado
7: Que es la pedagogía Waldorf y como puede revolucionar la educación
Conceptos es un podcast semanal producido, grabado y editado por Kuzuco Ortiz estudio El Tun en Cuatro Grados Norte, Guatemala y es conducido por Manolo Alvarez.
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